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设计意图
“变了变了”是省编教材小班主题活动《大大小小》中的一个科学活动内容。活动设计时我根据小班的年龄特点，尝试运用“做中学”的教育理念，从幼儿生活经验出发，引导幼儿通过自己的探究和发现获得有关的经验。同时我考虑到对小班幼儿来说趣味性尤其重要，用各种游戏活动和趣味性的语言，持续引发幼儿内在的探究动机和兴趣。
活动目标
1、感知木耳等常见的可泡发食品由小变大的有趣现象，愿意动手尝试玩泡发实验。
2、在活动探索中发展幼儿的观察力、语言表达能力和动手操作能力。
活动准备
透明杯幼儿人手一个；盛有热水的水壶若干，；木耳、银耳、紫菜；小盆
活动过程
1、师：今天老师给小朋友带来了一份礼物，看，是什么？（干和湿木耳），分别问名字请你们仔细看一看干湿木耳长得什么样子？你可以摸一摸、闻一闻（干干的、硬硬的、黑黑的、小小的湿湿的、软软的，）小结：干木耳摸起来干干的、硬硬的，问起来还有股香味呢。湿木耳湿湿的、软软的，
2、提问：这两块木耳原来是一样大的木耳，可是不知道发生了什么使其中一个变的大了，到底发什么了什么哪？(木耳泡水变大)，老师现在验证到底是不是泡水后变大的，木耳现在需要一定的时间，老师今天带来了其他一些和木耳一样的食物（银耳、紫菜、腐竹、木耳），小朋友们自己选择一种试一试他们是不是泡水变大的。分三组，每组4人
幼儿动手泡发食物，进一步感知验证。（注意：水很热注意安全，水不用很满，要注意观察食物的变化）
过程中让老师出示自己验证的木耳泡发的变化(变大了、变胖了)，然后请幼儿说一说自己泡的食物发什么了什么变化。
小结：像木耳、银耳这种泡水后变大的食物叫做泡发食物。
3、刚刚我们实验了几种常见的食物泡发后会发生变化。（胖大海、海参、干鱼翅等等）。
师;恩，小朋友们说了很多，老师这里也有一些不常见的泡发食物的，我们来一起看一下有谁吧！
4、幼儿再次进行泡发实验，体验探索的乐趣。
师：小朋友，还有一些我们爱吃的食品也是可以泡发了之后吃的，比如小馒头，你比较想泡什么吃哪？（方便面、饼干、等）
5、好吃的东西要和别人分享，现在我们带着这些好吃的去和别的小朋友分享吧！
小一班幼儿发展评估总结 时间流逝，这学期即将接近尾声。我班宝宝们在各方面都得到了发展和提高，为了更好地促进幼儿的健康发展，对孩子们进行了有的放矢的教育，我们通过各种方式对孩子们进行了评估，现小结如下：
一、健康领域 习惯需要从小培养，良好的卫生习惯是保证孩子健康成长的重要环节。一直以来，我们对孩子的卫生习惯培养比较注重，在老师和家长的共同教育下，孩子们都能用正确的方法洗手；会用语言告诉老师要大小便，但还有少数孩子在进厕所小便洗手这一环节做的还不是很好；孩子们经过幼儿园独立进餐习惯的培养，孩子们能用正确的方法使用勺子，愉快进餐，吃完自己的一份饭菜。但也有个别孩子存在挑食、吃饭较慢的现象，教师所采取的方式是讲故事、告诉孩子食物搭配的营养价值等教学方式;我班孩子都会用餐巾纸擦汗、擦鼻涕等，愿意自己做自己会做的事情，自理能力提高很快。宝宝们喜欢参加各种体育游戏，在走、跑、跳、爬等方面有了明显的提高，还能在老师的带领下模仿各种动作。我班幼儿形成了良好的生活卫生习惯，具备了初步的自我服务能力。
二、社会领域 随着年龄的增长，孩子们的集体意识也随之增强，能在来园、离园以及日常生活中主动使用礼貌用语，愿意与其他孩子交往。本学期，我们班来了一名新生，经过一学期的相处，现在她已经能很好的融入到这个集体中，并且学会了积极地参加学习和游戏。孩子们在游戏中能愉快参与，但有的孩子的年龄较小，如顾瑞轩控制能力较差，并且现在都是独生子女，在家里都是以自我为中心的，所以有时候会发生抢玩具现象，在这个方面女小朋友做地相对比男小朋友好 ,针对这种情况，我们多采用谈话、故事等教育的方式帮助孩子，在一点一滴的教育中使孩子明白谦让的道理，相信我们的孩子以后会做得更好。
三、语言领域 语言是交流的工具，培养孩子的语言交往能力很重要，我们在平时有意识地对孩子的语言能力加强培养。鼓励孩子大胆地表达自己的想法，让孩子愿意说话。通过一学期的训练，孩子们的语言表达能力提高很快，愿意听同伴和老师讲话，在晨间谈话中愿意讲述自己的事情，倾听习惯有了很大的进步，也学会用简单的完整的句子表述，能力好的小朋友会带动弱的小朋友一起去学习，弱的小朋友会
跟着去模仿，进步最大的是白一竣小朋友，他刚来时连“老师早”都要叫上老半天，现在他能简单的讲述短小的故事了。
四、科学领域 在科学领域这方面，我们的孩子比上学期要有很大的进步，孩子们对周围环境都有极大的兴趣，喜欢问许多问题，对自然角也比较关注，如散步时经过自然角：“老师，观音莲长大了啊。”经过操场上的小草坪，会指着花感叹：“老师，这黄颜色的花真漂亮呀！”来到操场看到地上的小蚂蚁会问：“老师，看！小蚂蚁，它们在干什么啊？”“为什么啊？”。孩子还喜欢各种颜色，对颜色的认识基本较好。在平时还将数学教育融入在生活中，孩子们愿意在做一做、玩一玩中学习，也收到了较好的效果。
五、艺术领域 对于音乐活动，孩子们有着与生俱来的喜爱，孩子们都很喜欢参与音乐活动，尤其唱歌和音乐游戏，声音好听极了，他们还有一定的表演欲望，例如季纯伊，陈佳伊表演得像模像样的。多数孩子都愿意到集体前来进行表演，但有个别孩子显得有点胆怯，不够大胆。在音乐游戏中孩子的规则意识不是很强，需要老师随时督促，如果不加提醒，孩子会表现出异常的兴奋。 孩子们都喜欢绘画、手工，经过一学期的学习，在原来的基础上有了很大的进步和提高，会根据老师的要求，主动去作画并且大胆地给画增贴色彩，如邵天啸，王晟，尹一闵，倪宇，赵沁琪等，不仅画面干净整齐而且颜色鲜艳；但也有个别孩子还处于“乱涂鸦”阶段，不能很好的根据老师的要求进行作画，如周靖博，程楠。今后要多对这些孩子进行个别指导，逐步缩小幼儿间的个体差异，以让全班孩子均衡发展。 通过对孩子们的评估后，让看到了孩子的健康成长和进步，也看到了孩子需要改进之处，今后我们继续积极配合，在教育过程中帮助孩子不断完善，提高孩子的解决问题的能力，使孩子能更加全面、更加健康地成长。
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